Per ottimizzare la gestione di un hotel durante le Olimpiadi 2026, è necessario implementare un Revenue Management dinamico, blindare le forniture contract in anticipo e potenziare i servizi di Upselling.
Indice argomenti
1. Come ottimizzare il Revenue Management per i grandi eventi?
Durante un evento di portata mondiale, il rischio non è il “sotto-carico”, ma la vendita prematura. Molte strutture commettono l’errore di aprire le tariffe senza una strategia di protezione dell’inventario.
Dynamic Pricing estremo: Monitora non solo l’occupancy locale, ma il tasso di assorbimento dei voli internazionali.
Restrizioni sulle date (LOS): Applica politiche di Length of Stay (minimo 4-5 notti) per evitare buchi nell’inventario tra una competizione e l’altra.
Analisi dei dati storici: Basandoci sui dati dei precedenti Giochi Invernali, l’ADR (Average Daily Rate) può subire incrementi superiori al 150% nelle aree core.
Azioni immediate: Revisiona le tue release sui canali OTA e privilegia le prenotazioni dirette con politiche di cancellazione restrittive.
2. Quali adeguamenti sono necessari per le forniture e il personale?
L’aumento della pressione operativa richiede una logistica impeccabile. Il modello “just-in-time” fallisce durante le Olimpiadi a causa del sovraccarico dei trasporti.
Tabella Comparativa: Gestione Ordinaria vs Gestione Olimpica
| Area Operativa | Gestione Standard | Strategia Olimpiadi 2026 |
| Forniture F&B | Ordini settimanali | Stock strategico e menu semplificati ad alto margine. |
| Housekeeping | Staff interno fisso | Outsourcing certificato per turnazione h24. |
| Fornitura Contract | Manutenzione reattiva | Upgrade preventivo di letti e connettività Wi-Fi. |
| Staffing | Personale base | Task force multilingua e formazione specifica. |
3. Come sfruttare l’Upselling e i servizi ancillari?
Le Olimpiadi attirano un pubblico high-spending. Non limitarti a vendere la camera: vendi l’esperienza e la comodità.
Transfer dedicati: Partner con servizi di trasporto privato per i siti olimpici.
Pacchetti Gourmet: Box lunch per gli spettatori che passano la giornata fuori.
Esperienze post-gara: Spa e benessere focalizzati sul recupero per i segmenti corporate e sponsor.
Punti chiave: Ogni touchpoint con l’ospite deve essere un’opportunità di vendita di servizi extra che aumentino il margine netto per camera.
4. Quali sono gli errori da evitare nella contrattazione con i fornitori?
Affidarsi a fornitori non strutturati può portare a rotture di stock critiche durante l’evento.
Mancanza di contratti di servizio (SLA): Assicurati che i tempi di consegna siano garantiti per iscritto.
Sottovalutare l’usura: L’alta occupazione accelera il deterioramento di biancheria e arredi (Contract).
Tecnologia obsoleta: Un PMS o un Channel Manager lento può causare overbooking fatali in pochi minuti.
5. Come gestire la reputazione online durante i picchi di stress?
Con tariffe elevate, le aspettative degli ospiti saranno altissime. La gestione delle recensioni post-olimpiche inizierà durante il check-in.
Assicurati di avere un team pronto a gestire i reclami in tempo reale per evitare danni al brand che durerebbero anni.
Ricorda che i gruppi (sponsor, stampa) offrono stabilità e volumi, ma gli individuali garantiscono un ADR più elevato. Il mix ideale solitamente è 60% gruppi garantiti e 40% mercato retail.
Le Olimpiadi 2026 non sono solo una sfida logistica, ma la più grande opportunità di posizionamento economico del decennio per la tua struttura ricettiva. Dalla gestione del RevPAR alla qualità del sonno garantita da forniture contract d’eccellenza, ogni dettaglio determina il tuo successo.
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