Racines (BZ), 21. Juli 2026 – Ein umfangreiches Renovierungsprojekt am 4*S Hotel Gassenhof in Racines, Südtirol, wurde abgeschlossen.
Das Projekt wird sich in die Gassenloge-Struktur, die 2019 eingeführt wurde, integrieren. Das Projekt bietet zeitgemäße und authentische Gastfreundschaft, die sich durch hellere Räume, natürliche Elemente, neue Bereiche für Familien und Wellness sowie eine noch stärkere Verbindung zur Umgebung des Ridanna-Tals auszeichnet.
Dieser Schritt schließt die 2019 mit dem Bau des Gassenloge-Flügels begonnene Entwicklungsreise ab. Hauptgebäude und Neubau bilden nun eine stilistische Kontinuität, die auf der Verwendung von Holz, großen Fensterfronten und viel Licht basiert. So entsteht ein harmonisches Ensemble, das die Silhouette des Gebäudes unterstreicht und die enge Verbindung zur Berglandschaft betont. Die Leitung liegt weiterhin in den Händen der Brüder Stefan und Manfred Volgger, die auch künftig eine auf Stabilität und Fortschritt ausgerichtete Vision für die Gastronomie verfolgen.
Das Projekt ist das Ergebnis einer intensiven Zusammenarbeit mit lokalen Handwerkern und Künstlern, langjährigen Partnern, mit denen die Eigentümer seit Langem zusammenarbeiten, um traditionelles Können und modernes Design zu vereinen. Entstanden ist ein renoviertes Gebäude, das seine Wurzeln bewahrt: geradliniger, heller und offener, aber dennoch fest im Ridanna-Tal verwurzelt.
Die wiederentdeckte Harmonie zwischen Material, Licht und Bergarchitektur
Themenverzeichnis
Nach Abschluss der Arbeiten fügt sich das Hauptgebäude harmonisch in die Ästhetik des Gassenloge ein. Klare Linien, die neue Fassade, große Glasflächen und die Holzverkleidung lenken den Blick auf die Tallandschaft. Die Innenräume wirken offener. Die komplett neu gestalteten Speisesäle öffnen sich durch bodentiefe Fenster nach außen, die viel Tageslicht hereinlassen und gleichzeitig eine einladende und private Atmosphäre schaffen.
Das Projekt umfasste auch die Komplettrenovierung von zwanzig Suiten, die nun über Panoramafenster und größere Balkone verfügen, die die Natur in die Zimmer holen. Einige bieten private Whirlpools mit Bergblick, die als exklusive Entspannungszonen gestaltet wurden.
Das Hauptgebäude und die Gassenloge verschmelzen so zu einem harmonischen Gesamtbild, in dem Volumen, Perspektiven und Materialien eine einheitliche Identität schaffen. Die schlichte und essentielle Architektur verbindet alpine Tradition mit zeitgenössischem Stil.
Neue Angebote, die Esskultur, Familie und Wohlbefinden verbinden
Die Renovierung des Hotel Gassenhof umfasst auch die Freizeit- und Entspannungsbereiche und erweitert so das Angebot für unterschiedliche Gästegruppen. Das Gassenbad , der Wellnessbereich des Hotels, bietet ein 18 Meter langes Hallenbad (komplett neu gebaut) und ein speziell für Familien gestaltetes Freibad. Die neu gestalteten Außenbereiche und der modernisierte Saunabereich tragen zusätzlich zum Wellness-Erlebnis bei.
Die Gassenloge hingegen bewahrt sich ihren privaten und erholsamen Charakter: Sie wurde um einen neuen Bereich erweitert, der ausschließlich Erwachsenen (ab 14 Jahren) vorbehalten ist, und im Außenbereich befindet sich eine Sauna für Veranstaltungen im Freien mit einer Kapazität von bis zu 50 Personen. Hier finden Aufgussrituale unter der Leitung der Saunameister statt, die zu intensiven Momenten gemeinsamer Wärme und wohltuender Düfte werden.
Kinder und Jugendliche haben Zugang zu einem neuen Spielzimmer mit Aussicht im Untergeschoss, das als moderner Raum für junge Gäste zum Treffen und Spielen gestaltet wurde.
Kulinarische Exzellenz bleibt ein zentraler Bestandteil des Angebots der Familie Volgger. Im Genusshaus Mount Becher – einem Geschmackslabor mit Brauerei, Rösterei, Molkerei und Destillerie – präsentiert das Anwesen weiterhin regionale Spezialitäten und ergänzt das kulinarische Angebot des Hotels mit einem Programm, das sich auf handwerklich hergestellte Produkte, Forschung und Verkostungen konzentriert.
Mit dem Abschluss dieser Arbeiten schließt das Hotel eine in den letzten Jahren begonnene Entwicklungsreise ab und aktualisiert sein Gastfreundschaftsmodell, während es seiner Identität treu bleibt: einer Gastfreundschaft, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat und auf Aufmerksamkeit, Beziehungen und Respekt für die Region basiert.
