Italienische Hotelberater sprechen mit Luisa Rellini
Themenverzeichnis
Für unser Adressbuch Hotelberater in Italien Heute erteilen wir das Wort Luisa Rellini. Wenn Sie Hotelier sind, befolgen Sie die Ratschläge unserer Berater, um Ihr Geschäft zu verbessern.
Erzählen Sie uns etwas über sich und Ihr Unternehmen
Mein Name ist Luisa und seit 2013 übe ich die Rolle aus Hotel- und Webberater.
Insbesondere kümmere ich mich um die Unterstützung von Beherbergungsbetrieben sowohl beim kommerziellen Vertrieb als auch bei der Korrespondenz mit dem Endkunden, aber bei Bedarf auch um digitales Branding und Bloggen.
Ich bin regelmäßig Dozent für den Kurs „Hotelrezeptionist“. Hier befassen wir uns mit den täglichen Themen und Fällen der Room Division-Branche. Die Kinder, die sich für diesen Kurs entscheiden, sind neugierig darauf, dass ich auch mehr wissen und verstehen muss, wie man wächst, sich verbessert, in der Umwelt bleibt, in Italien bleibt oder zu einer Erfahrung im Ausland aufbricht.
Wie ist Ihr Unternehmen entstanden?
Ich habe immer im Front-/Back-Office gearbeitet, aber im Laufe der Zeit habe ich meine anfänglichen Kenntnisse und Funktionen erweitert und begonnen, an Schulungen teilzunehmen Revenue Management, virales Marketing & SEO, oder um einige der wichtigsten Messen in Italien, London oder Berlin zu besuchen.
Ich habe meinen Blog 2012 eröffnet, als ich noch operativ in einem Hotel arbeitete, um Gedanken und Meinungen zu Situationen auszutauschen, die Teil meines täglichen Lebens waren.
Im Laufe einiger Jahre dachte ich darüber nach, diese Idee in etwas Profitables und Nützliches wie eine Werbevitrine umzuwandeln ... Die klassische Situation, die durch Zufall begann.
Welchen Rat geben Sie Hoteliers, die ihr Geschäft/ihre Struktur verbessern möchten?
Ich habe gelernt, wie viel das Web-Listening ist nützlich, um zu verstehen, wie zufrieden oder enttäuscht unsere Kunden mit dem erhaltenen Angebot sind.
Ich denke, dass jede Struktur, ob Hotel oder Nicht-Hotel, nicht aufhören darf, ihr Angebot zu verbessern und gute oder hohe Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten, mit dem Ziel, ihre Zielgruppe sowie den über die Jahre entwickelten guten Ruf zu vergrößern.
In schwierigen Fällen schlecht gewarteter Bauwerke, die den Endkunden oft enttäuschen, wird die Arbeit deutlich komplizierter.
Welchen Rat geben Sie jemandem, der im Begriff ist, eine Gastronomieeinrichtung zu eröffnen?
Es ist immer schwierig, bei Null anzufangen. Wenn Sie nicht genau darüber informiert sind, was Sie erreichen möchten, kann dies ein echter Flop für Ihr Unternehmen sein.
Dann tu es eine Analyse seiner Struktur, Territorium, Vor- und Nachteile des Gebiets, Anzahl der in der Nachbarschaft vorhandenen Gebäude und deren Verkaufspreis können hilfreich sein Geschäftsplan das kann zukunftsweisend sein und mindestens die ersten 5 Jahre der Aktivität durchhalten.
Denken Sie heute nicht mit einem guten Angebot online sein und konsequente Kommunikation ist definitiv eine Chance, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
In dieser schwierigen Zeit, die durch eine unerwartete Pandemie verursacht wird, können wir mit ein wenig Optimismus für die Zukunft planen und indem wir die Risiken stärker als zuvor kalkulieren, unsere Zielgruppe und mögliche Zeitpläne studieren ... es gäbe noch viel zu sagen, das ist so nur eine kleine Nachricht.
Wie können Beherbergungsbetriebe mit Ihnen zusammenarbeiten, um ihr Geschäft zu verbessern?
Im Idealfall würden sie es gründlich verstehen was zu verbessern ist, sowohl in der Struktur als auch in der Motivation und Aktualisierung seiner Mitarbeiter. Was sucht Ihr idealer Kunde? Tatsächlich habe ich in den letzten Jahren Unternehmer und Gastgeber getroffen, die nicht verstanden, was sie tun sollten und warum sich ihr Geschäft von Jahr zu Jahr unaufhaltsam veränderte.
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