Ich bin Mino Reganato, CEO von HTMG (Hotel- und Tourismusmanagementgruppe).

Ich verfüge über langjährige Erfahrung in der Hotelbranche sowie im Management von Reiseveranstaltern und der Förderung touristischer Reiseziele.

Ich bin Lehrer für die Ausbildung zum Hotelfachmann und Destinationsverwaltung und ich arbeite für verschiedene Beherbergungsbetriebe in Italien und im Ausland im Bereich Gründung und Management zusammen.

Ich habe mir eins ausgedacht Format zur Förderung von Netzwerken von Nicht-Hoteleinrichtungen und Reiseveranstaltern. Ich bin nationaler Vizepräsident von AIRA (italienischer Verband für Hotel- und Gastgewerbe), der Fachleute aus der Tourismus- und Hotelbranche zusammenbringt.

Gewinner des Solidus-Tourismuspreis als „Profi des Jahres 2017“, des italienischen Preises für verantwortungsvollen Tourismus in den Ausgaben 2010 und 2013 und des Tourism Web Award in den Ausgaben 2006 und 2009.

Der Beginn der Tätigkeit von Hotel- und Tourismusmanagementgruppe, fällt mit dem Jahr 2010 zusammen.

Alle zur Gruppe gehörenden Berater und Trainer verfügen über langjährige Erfahrung in der Tourismus-Hotelbranche und einige von ihnen haben ihre berufliche Tätigkeit in den Bereichen Reiseveranstalter, Berufsausbildung, Netzwerkmanagement und Produktentwicklung sowie der Organisation erbracht von Veranstaltungen und Hochzeiten aus dem Ausland, von Messen und Workshops und Familienreisen italienischer und ausländischer Veranstalter.

Höchst spezialisiert auf Marketing und Serviceplanung, die Ausbildung von Fachkräften durch Spezialisierungs- oder Auffrischungskurse, die Förderung und Vermarktung touristischer Gebiete, das Reisezielmanagement neuer Gebietsgebiete, das Management und die Ausbildung im Lebensmittel- und Getränkesektor.

Diese Erfahrungen führen offensichtlich zu wichtigen Ressourcen, die auf dem Markt angeboten werden können und die es ermöglichen, schneller wichtige Ergebnisse zu erzielen.

Ein weiterer sehr wichtiger Faktor, der sich aus den Erfahrungen der Berater in diesem Bereich ergibt, ist die Neigung zur „Problemlösung“ eine entscheidende Voraussetzung, um mit der starken Unvorhersehbarkeit des Tourismus-Hotelmanagements umzugehen, das sehr empfindlich auf internationale Ereignisse, das Wetter und aktuelle Trends reagiert.

Ziel ist es, am Ende der Zusammenarbeit eine deutliche Verbesserung bzw. im Falle von „Distressed Assets“ die Wiederherstellung wirtschaftlicher Gleichgewichtsverhältnisse durch die Schaffung von zu erreichen spezielle Ziele und abhängig von vorgegebenen Managementrichtlinien.

BEZIEHUNGEN ZUM HOTELPERSONAL: Um die Unternehmensorganisation zu revitalisieren und die Mitarbeiter zu motivieren, müssen wir meiner Meinung nach das Team motivieren. Wir müssen versuchen, erste Erfolge zu erzielen eine positive Wirkung erzielen. Zu wissen, wie man bei der Lösung von Problemen mit gutem Beispiel vorangeht, ihnen auch die Möglichkeit einer direkten Mediation zu gewähren (bei der eine Delegation möglich ist) und jede professionelle Person stets mit vollem Respekt zu behandeln, um gegenseitigen Respekt und Wertschätzung zu erlangen.

Ein weiteres grundlegendes Element ist die gemeinsame Vision der Unternehmensziele: Wir müssen allen mitteilen, welche Ergebnisse erreicht werden sollen, und die Richtlinien festlegen, um diese durch ein Gefühl der Gastfreundschaft zu erreichen. Pünktlichkeit bei der Problemlösung und volle Beteiligung am Schicksal des Hotels.

TARIFVERWALTUNG UND VERKAUF: Persönlich habe ich zahlreiche Hotelimmobilien gesehen, die darauf abzielten, über alle Vertriebskanäle (booking.com, expedia usw.) zu verkaufen, ohne eine Preiskontrolle einzuführen und ohne den tatsächlichen Umsatz zu bewerten.

Denken Sie nur darüber nach Booking.com GENIUS-Kampagnen Das bietet regulären Booking-Kunden zu jeder Jahreszeit einen festen Rabatt von 10 % auf den günstigsten und/oder meistverkauften Tarif. Der Rabatt für das Genius-Programm beträgt 10 %. So gesehen scheint es kein übermäßiger Kostenaufwand zu sein, aber bei näherer Analyse stellen wir fest, dass die tatsächlichen Kosten für die Buchung bei fast 30 % liegen.

Was an dieser Stelle zu tun ist: Vereinfachen Sie es, indem Sie Ihre eigene direkte Website nicht als Schaufenster, sondern als echtes Verkaufstool nutzen und eine integrierte Buchungsmaschine mit einem verbinden Revenue-Management-Software. Wir müssen für eine ständige Präsenz im Web sorgen und mit immer leistungsfähigeren und ausgesprochen innovativen Dienstleistungen durch den Einsatz von Videos, Bildern, exzellenten Bewertungen und direkter Beratung durch 4.0-Technologie attraktiver als unsere Wettbewerber sein (falls jemand daran interessiert ist, mehr zu erfahren). , für weitere Auskünfte stehe ich gerne zur Verfügung)

CASHFLOW: Das Management einer Hotelanlage muss sich stark auf den Cashflow konzentrieren. Der erste Schritt besteht in der Analyse überflüssiger Kosten, die im Allgemeinen fast nie überprüft, analysiert und eliminiert werden.

Die Kostenkontrolle beginnt mit den Beziehungen zu Lieferanten.

Eine kontinuierliche Überprüfung der Qualität der Produkte und ihrer Zweckmäßigkeit ist wichtig und aus diesem Grund ist die Warenverwaltung der erste Schritt in diese Richtung solide Unternehmensführung. Früher kamen Hotelmanager nicht aus der Rezeption, sondern aus der Finanzabteilung, wo sie echtes Kostenmanagement erlernen konnten.

Zum Thema BARGELDUMLAUF, ist es wichtig, FLASH-Verkaufskampagnen mit Vorauszahlung zu erstellen, um beispielsweise eine begrenzte Anzahl von Zimmern zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten und so Kunden zu belohnen, die lange im Voraus gebucht haben und zum Zeitpunkt der Bestätigung zahlen.

Meiner Meinung nach kann ein Gastgewerbeunternehmen, das in einem Gebiet mit unterschiedlichen Attraktivitätsfaktoren ansässig ist, sein Management nicht ausschließlich auf der Grundlage des Angebots seiner Dienstleistungen steuern.

La Gästezufriedenheit Es kann nicht von den Dienstleistungen eines einzelnen Betreibers in der Lieferkette abhängen, sondern von der Gesamtheit der in der Region vorhandenen Aktivitäten und Dienstleistungen. Nehmen wir zum Beispiel einen Aufenthalt in einem Badeort: Der Grad der Zufriedenheit des Gastes kann nicht nur von den Dienstleistungen des Beherbergungsbetriebes abhängen, sondern von einem umfassenden Angebot, also von der Eigenverantwortung für die Dienstleistungen am Strand, von der Qualität des Wassers, von den Annehmlichkeiten des Ortes, dem Angebot geplanter Veranstaltungen, den Freizeitangeboten, die das Touristengebiet zur Verfügung stellt, den Straßen, die zum Ort führen.

Alles Bedingungen, die einen „Container“ schaffen, den der Gast bei der Auswahl eines Reiseziels erwartet. Daher eine Vielzahl von Elementen, die dazu beitragenWertsteigerung eines touristischen Gebietes jedoch mit einer gleichbleibenden qualitativen Komponente angeboten. Es ist undenkbar, dass ein einzelner Betreiber allein den Touristen zufriedenstellen kann!

Um nennenswerte Ergebnisse zu erzielen, muss ein Gastgewerbeunternehmen daher zwangsläufig in einen aggregierten Tourismusmanagementkontext eintreten. Eine Reihe privater und öffentlicher Akteure, die dazu beitragen Schaffung eines „Containers“ von Dienstleistungen und Aktivitäten. Daher soll ein einzigartiges touristisches Produkt seiner Art definiert werden, das das Referenzgebiet charakterisiert.

Dieses letzte Merkmal ist die Grundlage für den gewünschten Erfolg: Daher wird ein Produkt vorgeschlagen, das seinesgleichen sucht und für das der Tourist es aufgrund seiner Besonderheit auswählt, das von Unternehmen entworfen und verwaltet wird, die in der Lage und kompetent sind, das Produkt bei Bedarf zu ändern Attraktivitätsfaktor und Attraktivitätsgrad. Denken Sie zum Beispiel an die Schaffung von Veranstaltungen, die typische territoriale Besonderheiten hervorheben, und damit an die Organisation des Verkehrssystems, die Verwaltung der Stadtmöblierung, die Ausbildung von Akteuren und den Aufbau von Systemen.

Es wird daher hervorgehoben Bedarf an kompetentem Management der in der Lage ist, die einzurichtenden Elemente zu gruppieren, zu schulen und zu verwalten. Eine Einrichtung mit einer Vermittler-, Beratungs- und Mediationsfunktion mit dem Ziel, die Beteiligung und Beteiligung zu steigern und die Analyse und Lösung von Problemen anzuregen.

Der Erfolg lokaler Unternehmen, auch dank der wichtigen Satellitenaktivitäten, die das Tourismusphänomen hervorbringt, setzt sich fort gemeinsame Aktionen und durch die Entwicklung der Merkmale des Reiseziels, bei dem ein einzelner Betreiber niemals der alleinige Schöpfer sein kann.

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