Kühlvitrinen sind ein unverzichtbares Element, um die Aufmerksamkeit des Kunden zu fesseln und gleichzeitig Lebensmittel richtig aufzubewahren.
Es gibt verschiedene Arten von Kühlvitrinen auf dem Markt; Wenn Sie die Eigenschaften jedes einzelnen Modells kennen, können Sie basierend auf Ihren Bedürfnissen und Anforderungen das richtige Modell für Ihre Struktur auswählen.
DIE DREI ARTEN VON KÜHLSCHRÄNKEN FÜR HOTELS
Abhängig von der Art der Produkte, die wir lagern und ausstellen müssen, ist es am besten, bestimmte Arten von Vitrinen zu verwenden und andere zu vermeiden.
Tatsächlich gibt es zwei Arten auf dem Markt:
- Vitrinen. Diese Art von Vitrine eignet sich ideal zur Aufbewahrung von Süßigkeiten, Obst und vielen anderen verpackten und unverpackten Produkten, die insbesondere zum Frühstück verwendet werden. Diese Art von Kühlvitrine ist klein und besteht aus Edelstahl, der leicht zu reinigen und sehr widerstandsfähig ist.
- Getränkevitrinen. Diese Art von Vitrine dient dazu, Wasser, Wein und andere Getränke auf der richtigen Temperatur zu halten. Darüber hinaus sind Getränkeschränke ebenso wie Vitrinen in den Augen unserer Kunden begehrenswert. Wenn wir zum Frühstück auch Mittag- und Abendessen servieren, ist es zur Lagerung des Weins bei der richtigen Temperatur am besten, einen Getränkeschrank zu verwenden, der auf die richtige Temperatur eingestellt ist, um ihn vor übermäßig hohen Temperaturen, Feuchtigkeit und Licht zu schützen .
- Ausstellungsstände. Im Gegensatz zu Vitrinen dienen Präsentationstheken, auch „Thekentheken“ genannt, der Konservierung von Käse und Wurstwaren und eignen sich ideal für herzhafte Frühstücke.
WIE MAN DEN RICHTIGEN Vitrinentyp auswählt
Wie wir in der Einleitung dieses Artikels gesehen haben, gibt es auf dem Markt verschiedene Arten von Vitrinen, die wir je nach Bedarf auswählen können.
I Dabei sind vier Faktoren zu beachten:
- Die Fähigkeit. Die erste Frage, die Sie sich vor dem Kauf einer Kühlvitrine stellen müssen, ist: „Wie viel Platz steht mir in meiner Struktur zur Verfügung?“ Wenn Ihr Hotel oder Ihr Frühstücksraum tatsächlich über einen großen Frühstücksraum verfügt, können Sie sich für eine große Vitrine oder alternativ eine große Vitrine und einen großen Getränkeschrank entscheiden; Wenn Ihr Bed & Breakfast jedoch aus einer kleinen Rezeption und einem Zimmer mit Frühstücksecke besteht, müssen Sie sich für eine kleine Vitrine und einen Getränkeschrank entscheiden, die möglicherweise anstelle der Minibar eingesetzt werden.
- Temperatur, da Sie je nach den darin enthaltenen Lebensmitteln zwischen einer Art von Vitrine und nicht einer anderen wählen müssen;
- Seine Energieeffizienz, um den Verbrauch so weit wie möglich zu reduzieren;
- Einfache Reinigung, denn ein Reinraum erhöht die Kundenzufriedenheit.
