Gestionar un negocio de hostelería hoy en día no se trata solo de aumentar las ventas, sino de dominar el arte de la optimización. "Ahorro de Costes en Hoteles" es un taller vespertino diseñado para transformar la gestión de costes en una verdadera ventaja competitiva para hoteles, campings, complejos turísticos, alojamientos con desayuno y restaurantes.
¿Por qué participar?
Índice de temas
En un mercado caracterizado por el aumento de los costos operativos, la salud financiera de un establecimiento depende de un análisis exhaustivo de los gastos. El taller ofrece herramientas operativas para identificar cada partida de costo, desde la limpieza de las habitaciones hasta el equipamiento de la cocina, lo que permite tomar decisiones basadas en datos, no en la intuición.
El taller se centra en:
Junto con los principales expertos del sector, exploraremos las estrategias clave para optimizar sus instalaciones:
Optimización de costes de alimentos: estrategias para menús rentables.
Análisis de costos: Distinguir y gestionar los costos fijos y variables.
Gestión de personal: Cómo organizar su equipo para lograr la máxima eficiencia.
Control y desperdicio: Gestión inteligente de almacenes.
Métricas de éxito: Indicadores clave de rendimiento (KPI) e indicadores de desempeño para controlar los costos.
Poder adquisitivo: El papel estratégico de los centros de compras.
¿Para quién?
El taller está diseñado para quienes participan en la gestión operativa diaria: hoteleros, gerentes, restauradores, responsables de compras, gestores de ingresos y jefes de departamento. Además de la formación, el evento ofrece una valiosa oportunidad para establecer contactos con colegas y socios del sector.
Calendario de Eventos 2026
Elige el escenario más cercano y reserva tu plaza (sesiones de 14:00 a 18:00 ):
| Datos | Ciudad | Ubicacion |
| 19 2026 mayo | Brescia | DoubleTree by Hilton Brescia |
| 20 2026 mayo | TRENTO | Gran Hotel Trento |
Participación gratuita: La entrada es gratuita con inscripción en línea. El cupo es limitado para garantizar una interacción de calidad.
Invierta en el futuro de su propiedad.
Mejorar la eficiencia operativa es el primer paso para garantizar la sostenibilidad a largo plazo de su negocio. No pierda la oportunidad de adquirir un método concreto y de aplicación inmediata.
Regístrate aquí: teamworkevents.it/hotel-cost-saving
Contacto e información:
