Consultores hoteleros en Italia la palabra a Luisa Rellini
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Para nuestra libreta de direcciones Consultores hoteleros de Italia hoy damos la palabra a Luisa Rellini. Si eres hotelero, sigue los consejos de nuestros consultores para mejorar tu negocio.
Cuéntanos sobre ti y tu negocio
Mi nombre es Luisa y, desde 2013, hago el papel de Consultor de Hostelería y Web.
En particular, me ocupo de ayudar a las instalaciones de alojamiento tanto con la parte de distribución comercial como con la correspondencia con el cliente final, pero también con el branding digital y los blogs cuando sea necesario.
Periódicamente son profesor del curso para recepcionista de hotel donde tratamos los temas y casos cotidianos del sector Room Division. Los chicos que eligen este curso tienen la curiosidad de que yo también tuve que aprender más y entender cómo crecer, mejorar, permanecer en el medio ambiente, quedarme en Italia o irme a vivir una experiencia en el extranjero.
¿Cómo nació tu negocio?
Siempre he trabajado en el Front / Back office pero, con el tiempo, he ido ampliando los conocimientos y funciones iniciales, además de comenzar a participar en ambos cursos de formación en gestión de ingresos, marketing viral y SEO, y asistir a algunas de las principales ferias comerciales de Italia, Londres o Berlín.
Empecé mi blog en 2012, cuando aún trabajaba operativamente en el hotel, para compartir pensamientos y opiniones sobre situaciones que formaban parte de mi vida diaria.
A lo largo de unos años pensé en transformar esa idea en algo rentable y útil como escaparate publicitario… La clásica situación que empezó por casualidad.
¿Qué recomiendas a los hoteleros que quieren mejorar su estructura / negocio?
Aprendi cuanto el Escucha web Es útil comprender cuán satisfechos o decepcionados están nuestros clientes con la oferta recibida.
Creo que cualquier estructura, hotelera o no hotelera, no debe dejar de mejorar su oferta y mantener buenos o altos estándares de calidad con el objetivo de incrementar su público objetivo, así como la buena reputación desarrollada a lo largo de los años.
En casos difíciles de estructuras mal mantenidas y, a menudo, decepcionando al cliente final, el trabajo se vuelve mucho más complicado.
¿Qué recomiendas a quienes están a punto de abrir un alojamiento?
Empezar desde cero siempre es difícil, no estar bien informado sobre lo que quieres conseguir puede ser un auténtico fracaso para tu negocio.
Entonces hazlo un análisis de su propia estructura, territorio, pros y contras del área, número de estructuras en el vecindario y su precio de venta pueden ser una ayuda para uno. Business Plan que puede mirar hacia adelante y mantenerse durante al menos los primeros 5 años de actividad.
No pienses hoy estar en línea con una buena oferta y la comunicación constante es sin duda una oportunidad que no debe perderse.
En este difícil período provocado por una pandemia inesperada, uno puede planificar el futuro con un poco de optimismo y calculando los riesgos más que antes, estudiando el público objetivo y los posibles cronogramas ... todavía hay mucho que decir, eso es solo un poco mensaje.
¿Cómo pueden las instalaciones de alojamiento trabajar con usted para mejorar su negocio?
Idealmente, entendieron a fondo que mejorar, tanto en la estructura como en la motivación y actualización de su personal. ¿Qué busca tu cliente ideal? De hecho, en los últimos años me ha ocurrido encontrarme con emprendedores y anfitriones que no sabían qué hacer y por qué su negocio cambiaba inexorablemente de un año a otro.
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