A Napoli, dal 16 al 18 Novembre, si terrà l ‘undicesima edizione di Gustus, il Salone Professionale dell’Agroalimentare, dell’Enogastronomia e della Tecnologia.
L’ evento si terrà presso la Mostra d’Oltremare si terrà in Viale Kennedy 54, padiglioni 2, 3, 3B.
Gustus è riconosciuto come il più importante Salone professionale del settore FOOD e Tecnologia nel Centro Sud Italia. È una fiera internazionale accreditata dall’AEFI (Associazione Enti Fieristici Italiani) e dall’ICE (Istituto per il Commercio Estero).
Quali sono le opportunità di Gustus per i gestori
La partecipazione all’evento offre significative opportunità per la nostra struttura:
- Raggiungimento del Mercato: L’evento mira a far incontrare 12.000 tra ristoranti, alberghi, pub, bar, pizzerie e buyers del Centro Sud in tre giorni. L’edizione precedente (2024) è stata visitata da oltre 13.300 operatori professionali, inclusi ristoratori, cuochi e strutture ricettive.
- Networking Internazionale: Saranno presenti 30 buyers internazionali, selezionati da ICE, provenienti da paesi come Stati Uniti, Regno Unito, Germania, Spagna, Austria, e molti altri.
- Contenuto di Settore: La manifestazione vedrà la partecipazione di importanti realtà come FIC – Federazione Italiana Cuochi, URCC – Unione Regionale Cuochi Campani, FEDERCARNI e FIPGC – Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria.
- Aggiornamento e Formazione: Sarà disponibile un ricco programma di incontri, corsi di formazione e convegni, in collaborazione con l’Università di Napoli, incentrati sulle novità e tendenze del settore. Le aree evento includeranno Show Cooking con dimostrazioni a cura di chef stellati e aziende partecipanti.
Si evidenzia che la categoria dei visitatori include specificamente i responsabili acquisti di hotel, catene alberghiere, strutture ricettive e catering.
È un’occasione essenziale per valutare fornitori di prodotti (Agroalimentare, beverage, surgelati, vini, lattiero caseario, ecc.) e tecnologie per la ristorazione, dato che l’esposizione è riservata unicamente ad aziende di produzione diretta.
L’undicesima edizione di Gustus, riconosciuta fiera internazionale, si configura come il contesto ideale per assicurare l’aggiornamento professionale e l’espansione del network in un mercato chiave come quello del Centro Sud Italia.
