Il ne reste que quelques jours pour participer au Concours de Cocktails, lancé par Cardenal Mendoza Brandy à l'occasion de la Golden Week 2021.
Il ne reste que quelques jours pour participer au concours de cocktails organisé par Cardenal Mendoza dans le cadre de sa sixième Golden Week annuelle . Pour concourir, les barmans doivent créer une recette de cocktail inspirée d'un classique de la mixologie et utiliser le brandy Cardenal Mendoza. Ils doivent ensuite prendre une photo ou réaliser une vidéo (reel) et la publier avant le 31 octobre 2021 sur leur page Instagram, en veillant à ce qu'une bouteille de Cardenal Mendoza figure parmi les ingrédients principaux, avec le hashtag #CardenalNewSuit et en mentionnant @cardenalmendozabrandy. Les cocktails seront jugés selon plusieurs critères, dont la créativité, la présentation et la capacité à recréer une recette, par trois mixologues de renom : Matthias Soberon, fondateur du blog de cocktails « Served by Soberon », et Andrea Camacho, membre de l'équipe allemande innovante de traiteur de cocktails « We love Cocktails », forte de plus de seize ans d'expérience dans le monde de la mixologie. Enfin, le barman Kike Prado, propriétaire du Bar La Higuera à Barcelone, sera également de la partie. Le gagnant de l'édition précédente, qui s'est déroulée en grande partie en ligne, était l'Américain Jonathan Stanyard, mixologue de Seattle, réputé pour ses cocktails originaux et innovants, avec sa création « C MARKSTHE SPOT ».
Cardenal Mendoza, la prestigieuse eau-de-vie de xérès Solera Gran Reserva du domaine Sánchez Romate , a récemment modernisé son image de marque emblématique pour la deuxième fois depuis 1957, adoptant un style plus contemporain tout en préservant les caractéristiques essentielles qui ont fait son succès depuis 1887. Cette évolution en fait un ingrédient encore plus parfait pour le concours annuel de cocktails, un événement qui s'inscrit dans le cadre de la Golden Week Cardenal Mendoza 2021. Par ailleurs, Brendy de Jerez , distribué en Italie par Rinaldi depuis 1957, a été classé à deux reprises parmi les cinq eaux-de-vie les plus influentes et parmi les cinq meilleures ventes du classement Drinks International 2021. Vieillie pendant au moins 15 ans selon le système solera-criadera utilisé pour l'élaboration des xérès de Jerez et de ses environs, Cardenal Mendoza repose dans des fûts ayant contenu des xérès Oloroso et Pedro Ximénez , une caractéristique qui lui confère profondeur, richesse et rondeur. Cette saveur riche et complexe fait du Cardenal Mendoza un ingrédient parfait pour les cocktails, inspirant les barmans à créer des accords audacieux et originaux.
