Notre façon de choisir où séjourner est en train de changer profondément.
Aujourd'hui, les voyageurs ne cherchent plus seulement une chambre pour dormir, mais souhaitent une expérience qui les connecte authentiquement à la culture et à la communauté du lieu qu'ils visitent.. C’est ce qui ressort clairement de l’Observatoire. « L’économie de la curation dans l’industrie hôtelière : comment elle change notre façon de choisir où séjourner », mandaté par l'institut de recherche YouGov da Groupe Béliergroupe hôtelier italien indépendant.
L'enquête dresse un tableau clair : l'hôtel se transforme d'un simple lieu d'hébergement en un véritable conteur d'histoires et facilitateur d'expériences locales..
Authenticité et lien au territoire : ce que les Italiens demandent
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Les données de la recherche soulignent à quel point le lien avec le contexte local est désormais un critère de choix fondamental pour les voyageurs :
La valeur du territoire : Près de deux Italiens sur trois (63 %) considèrent les éléments liés à l'environnement comme déterminants dans le choix d'un hôtel.. Cette sensibilité est particulièrement marquée chez les jeunes de la génération Z (70 %), tandis qu'elle tombe à 56 % chez les Millennials, plus attachés aux services traditionnels et au confort classique..
Implication émotionnelle : Jusqu'à 75 % des personnes interrogées ont déclaré qu'elles se sentiraient beaucoup plus impliquées émotionnellement si l'établissement était en mesure de raconter l'histoire de la région de manière authentique, rendant ainsi les vacances mémorables..
Une porte d'entrée vers la culture : Bien que pour 57 % des Italiens, l'hôtel reste un lieu d'hébergement avec des services, près d'un tiers d'entre eux (30 %) le considèrent désormais comme une véritable clé d'accès à la culture locale..
L'histoire du bâtiment : Le charme du passé séduit les voyageurs. 67 % (avec des pics à 70 % chez la génération X) apprécieraient davantage de séjourner dans des structures issues de la réhabilitation de bâtiments historiques, d'anciennes usines ou de complexes industriels, confirmant ainsi l'intérêt croissant pour la reconversion hôtelière..
La figure du « conservateur » : 75 % des Italiens estiment que les hôtels devraient sélectionner et promouvoir l'excellence locale.. Plus précisément, 25 % les considèrent déjà comme de véritables conservateurs d’expériences, tandis que 49 % reconnaissent leur potentiel, tout en soulignant que toutes les structures ne disposent pas encore des outils nécessaires (le scepticisme est le plus élevé chez les baby-boomers à 23 % et le plus faible chez les milléniaux à 9 %)..
L'impact économique et le désir de personnalisation
L'attention portée au territoire local est également bénéfique pour l'économie locale. 70 % des personnes interrogées sont convaincues que les hôtels attentifs à leur environnement génèrent des retombées économiques positives pour les artisans, les commerçants et les fournisseurs de la région.. Pour cette raison, 43 % des Italiens se disent prêts à dépenser davantage. séjourner dans un établissement qui valorise la communauté locale (ce pourcentage passe à 51 % chez la génération X et à 50 % dans le sud de l'Italie).
Par ailleurs, les voyageurs rejettent la standardisation : 74 % souhaiteraient recevoir des suggestions et des conseils personnalisés sur les activités et les étapes de voyage directement à l’hôtel, à condition que ce service soit offert discrètement et sans intrusion.. Un besoin d'immersion qui touche 55 % de la population et se fait particulièrement sentir parmi les générations plus âgées (61 % de la génération X et 60 % des baby-boomers)..
L'hôtel comme oasis de bien-être et de déconnexion
Outre le désir d'explorer, il existe un fort besoin de ralentir.. Pour 46 % des Italiens, la capacité d'un hôtel à proposer des solutions pour échapper au tumulte quotidien est un facteur déterminant dans leur choix.. De plus, 64 % des personnes interrogées (et 72 % de la génération X) considèrent cette structure comme un lieu idéal pour une pause régénératrice..
Mais quels sont les éléments qui favorisent réellement cette sensation de « décompression » ?
Confort fondamental : La qualité du sommeil et le confort du lit sont classés au premier rang (62%)..
Nature et silence : Viennent ensuite la présence d'espaces verts (51%) et l'insonorisation des pièces (50%)..
Ambiance et détente : Le design apaisant avec son éclairage doux et ses matériaux naturels est également très apprécié (33%), tout comme la disponibilité de services de bien-être tels que spas, massages ou yoga (34%)..
Le procès du groupe Aries en 2026
Sur la base de ces données, Groupe Bélier — qui gère un portefeuille de 1 640 chambres entre Rome, Milan et Bologne — est en train de traduire économie de la curation en réalité, à travers des projets concrets de régénération urbaine et d'hospitalité expérientielle. Tout au long de l'année 2026, le groupe a lancé des initiatives visant à ouvrir progressivement ses installations à la vie culturelle et aux communautés urbaines.:
Rome (Hôtel Villa Pamphili) : La saison estivale débutera par des projections de cinéma en plein air, des rencontres avec des personnalités du monde du cinéma (réalisateurs et acteurs) et des animations sur la terrasse également ouvertes au public local..
Milan (Hôtel Quark) : Des espaces dédiés aux loisirs et aux divertissements, ainsi que des zones interactives ouvertes sur la ville, comme la nouvelle salle de jeux et la salle de son..
Bologne (Hôtel Living Place) : Lancement de Club sportif VIVI, un complexe urbain où le sport, le bien-être et les rencontres sociales créent un lien continu entre l'hôtel et ses environs.
Une voie qui se dessine au nom du développement durable : pour 2026, le Groupe a confirmé Certifications ESG DCA (Rêve et Charme) pour ses hôtels, en élargissant les critères liés à la sécurité, à la santé et à la gouvernance. L’objectif ultime est clair : créer un modèle d’hôtellerie responsable qui génère de la valeur culturelle, sociale et économique pour toute la région..
