Il controllo dei consumi energetici è una delle variabili più rilevanti nella pianificazione operativa e finanziaria delle strutture alberghiere. D’altra parte, parliamo di imprese che operano 24 ore su 24, 7 giorni su 7 e che si trovano a gestire sistemi di riscaldamento, climatizzazione, ventilazione, illuminazione e ambienti energivori come cucine, piscine, saune, ambienti SPA, lavanderie e via discorrendo.
L’energia rappresenta un elemento fondamentale nella gestione degli hotel e, inoltre, il modo in cui viene amministrata incide direttamente sulla qualità e sulla continuità del servizio. Il tema quindi, e chi ci legge lo sa bene, non riguarda soltanto il contenimento dei consumi, ma la capacità di gestirli nel miglior modo possibile.
Efficienza energetica e infrastrutture operative
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Una cosa è certa, l’efficienza degli impianti ha un’importanza cruciale. I sistemi di climatizzazione, ventilazione e illuminazione incidono in modo significativo sui consumi complessivi e rappresentano quindi un’area strategica di intervento.
Soluzioni di efficientamento energetico esistono e permettono di migliorare le prestazioni degli impianti e ridurre gli sprechi, contribuendo al tempo stesso a garantire un livello costante di comfort per gli ospiti. In questo ambito rientrano anche tecnologie in grado di ottimizzare la qualità dell’energia erogata, riducendo lo stress sugli impianti e migliorando l’affidabilità operativa. Enel, per esempio, propone Save Up, uno stabilizzatore di tensione ideato per il risparmio di energia e in grado di migliorare la Power Quality (ovvero, l’idoneità dell’energia elettrica fornita alla rete ad alimentare i dispositivi senza causare malfunzionamenti o guasti) in tutte le condizioni di tensione.
Autoproduzione di energia e diversificazione delle fonti
Sempre più strutture ricettive prendono in considerazione modelli energetici basati su una maggiore autonomia e diversificazione delle fonti di energia. Gli impianti fotovoltaici, per esempio, sono una delle opzioni più adottate per ridurre la dipendenza dalla rete e rendere più stabile la previsione dei costi energetici nel medio-lungo periodo.
Enel supporta le strutture del settore dell’accoglienza in tutte le fasi del processo, dalla progettazione alla realizzazione degli impianti, fino alla gestione operativa. Sono previste anche le attività di consulenza per l’accesso a strumenti di incentivazione come misura di agevolazione e contributi pubblici, che possono rendere decisamente più appetibile l’investimento e alleggerire la spesa.
Ricarica elettrica come servizio per i clienti
Non c’è solo il controllo dei consumi. Sempre più imprese del settore hospitality, infatti, offrono servizi energetici alla loro clientela. La presenza di stazioni per la ricarica dei veicoli elettrici, per esempio, è uno dei plus più apprezzati dagli ospiti.
A questo proposito, con la soluzione Set&Charge, Enel consente agli hotel di dotarsi di infrastrutture di ricarica, integrando, in un’unica soluzione, anche la fornitura energetica e il software di gestione Net Manager, che consente di impostare in completa autonomia le tariffe di ricarica per gli ospiti e per il pubblico.
Per le strutture non è solo un elemento di innovazione, ma anche un modo per aumentare le fonti di ricavo e ottenere recensioni positive.
Gestione energetica: un partner unico per tutte le necessità
La direzione che emerge con maggiore chiarezza è quella di una gestione sempre più integrata e strategica dell’energia. Per le strutture alberghiere, disporre di un interlocutore unico per i servizi energetici come Enel, in grado di offrire fornitura, servizi di efficientamento e soluzioni tecnologiche e il supporto di una rete di consulenti specializzata per il settore ospitalità, è un elemento di notevole semplificazione ed efficienza.
In questo modello, il controllo dei consumi non è più un’attività isolata, ma fa parte di una gestione più ampia che coinvolge la sostenibilità ambientale, l’efficienza energetica e il miglioramento della qualità dell’offerta.
