As camareiras tentavam separar papel, vidro e plástico. Quando os hóspedes não jogavam no lixo, elas recolhiam, mas era um pouco complicado. Agora, porém, instalamos lixeiras de reciclagem em alguns quartos e, em cada andar, as camareiras têm acesso a sacos pretos e amarelos para plástico e lixeiras para papel. Na sala de café da manhã, temos duas lixeiras, uma para plástico e outra para resíduos orgânicos, enquanto na cozinha há uma área dedicada. Para a maioria dos italianos, a reciclagem já é um bom hábito. O principal objetivo das normas de gestão de resíduos é minimizar a quantidade de lixo não reciclável que acaba em aterros sanitários tradicionais, usinas de incineração ou incineradores, ao mesmo tempo que, por meio da reciclagem, recuperamos tudo o que for possível.
A separação de resíduos faz parte das melhores práticas ambientais, implementadas não apenas no âmbito privado, mas também para reduzir o desperdício na indústria hoteleira. Para garantir que essa prática seja respeitada nos quartos e áreas comuns, tanto por hóspedes internacionais quanto locais, e para que possam separar o lixo corretamente, é necessário criar um sistema eficiente que evite multas. Oito em cada dez reciclam : hotéis tornam a hotelaria mais sustentável.
RACCOLTA DIFERENZIATA
Hoje em dia, essa prática é generalizada e obrigatória, mas conscientizar os hóspedes é uma ótima maneira de comunicar melhor o compromisso do hotel com a sustentabilidade. Uma sugestão? Adicionar lixeiras de reciclagem nos quartos , talvez em cores vibrantes.
Oito em cada dez reciclam : a hotelaria está se tornando mais sustentável. O turismo está se tornando mais verde: 80% dos hotéis italianos reciclam papel e papelão , nove em cada dez consideram isso útil e 63% estão mais comprometidos em produzir menos resíduos.