L’industria dell’ospitalità italiana sta attraversando una fase di profonda trasformazione. Il settore è dominato da imprese a conduzione familiare , ma i dati rivelano una criticità strutturale: solo il 30% delle aziende familiari italiane riesce a superare il primo passaggio generazionale. Questo fenomeno ha conseguenze dirette sul PIL e impatti sociali sui territori.
La situazione è aggravata da diversi fattori:
- Invecchiamento della Leadership: Molti leader di aziende familiari hanno più di 70 anni e dovranno affrontare il cambio di gestione nei prossimi cinque anni.
- Mancanza di preparazione: Scarseggiano le nuove generazioni preparate ad affrontare la complessità del mercato turistico contemporaneo, che è sempre più digitalizzato e focalizzato sull’esperienza dell’ospite.
- Problema Culturale: Molte imprese non hanno un piano formale per la transizione generazionale.
- Mancanza di Competitività: Le strutture ricettive tradizionali, spesso caratterizzate da processi poco digitalizzati, faticano a competere in un mercato che esige standard tecnologici elevati e operazioni efficienti.I dati Unioncamere mostrano che in Italia chiudono ogni giorno 42 attività guidate da imprenditori sotto i 35 anni, e il settore ricettivo rischia di perdere identità al momento del ricambio gestionale. Questa crisi rappresenta, tuttavia, anche una grande opportunità per gli operatori specializzati nella digitalizzazione.
RELSTAY: l’ integrazione tra Real Estate e Hospitality Tech
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RELSTAY, fondata nel 2021 da Andrea Pellegata e Giulia Ferrara, si presenta come una hospitality tech company nata per colmare il divario tra l’ospitalità tradizionale e il mondo extra-alberghiero digitalizzato. I founder hanno maturato esperienza nel real estate e nella finanza, anche negli Stati Uniti.
L’azienda collabora con operatori istituzionali del settore immobiliare offrendo un modello unico che integra due anime:
- Real Estate: Fornisce strumenti per la valorizzazione e la gestione degli asset.
- Hospitality: Utilizza tecnologie e processi per garantire agli ospiti un’esperienza coerente e di alta qualità.
Il modello RELSTAY come soluzione per la continuità
RELSTAY affronta la crisi del passaggio generazionale e l’esigenza di digitalizzazione con un approccio basato su tecnologia, standardizzazione e un modello di subentro gestionale.
Il loro approccio si basa su una digitalizzazione completa dell’esperienza dell’ospite, dalla prenotazione e check-in fino ai servizi in struttura, tutti gestibili via smartphone. Questo mira a ridurre la burocrazia e i tempi di attesa.
L’azienda ha sviluppato due software proprietari per ottimizzare sia la customer journey degli ospiti, sia i processi interni di gestione operativa. Il modello implementato include la standardizzazione, tramite la definizione di standard qualitativi uniformi, con spazi curati nei dettagli, tecnologie integrate e arredi coerenti.
Inoltre, garantisce assistenza 24/7, offrendo un sistema discreto e intelligente attivo 24 ore su 24 che combina automazione e supporto umano per ridurre i costi e assicurare un soggiorno fluido.
Strategia di subentro e valore aggiunto
La strategia di RELSTAY per il cambio generazionale prevede l’acquisizione o il subentro nell’attività. In questo schema:
- La famiglia mantiene la proprietà dell’immobile.
- RELSTAY si occupa della gestione, garantendo così continuità operativa e stabilità.Le nuove generazioni, in questo modo, ereditano strutture già digitalizzate e pronte per competere sul mercato internazionale. Inoltre, per il comparto immobiliare, questo modello ridà valore a strutture in difficoltà, trasformandole in opportunità di crescita sostenibile.
I founder affermano che la loro missione è “trasformare immobili in esperienze di ospitalità riconoscibili, coniugando valore per gli investitori e qualità per gli ospiti,” con l’obiettivo di costruire un brand competitivo a livello europeo che unisca l’attenzione al dettaglio italiana con l’efficienza dei modelli internazionali.
