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Il management dell’impresa alberghiera

Il volume esamina le politiche di management alberghiero e ricettive in generale atte alla creazione di un processo di fidelizzazione della clientela. La conoscenza delle differenti tipologie di turisti, l’applicazione delle tecniche di Customer Relationship Management sia con i clienti nuovi sia con quelli fedeli e le strategie di vendita dei servizi alberghieri sono tutti elementi indispensabili per gli operatori alberghieri trattati in questo agile volume.